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イブイブジンギスカン

 投稿者:けさく  投稿日:2006年12月23日(土)01時00分51秒
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  かおりさんの北海道土産、松尾ジンギスカン!
いつかお友達とジンギスカン食べに行った時、北海道ジモティのその人は「ジンギスカンは松尾だ」と言っていた!その松尾です

いやあ~。肉が甘くて柔らかい!
肉の香りが鼻から抜ける感じです
うちはジンギスカン鍋は無いのだけど、能登で鶏のクビの肉を焼く時用に周りが網アミになっていて水分が下に落ちるタイプの鍋があるの
肉の周りに野菜を置いて焼き、野菜で肉のタレと旨味を受け取るようにすると、もう野菜もメチャウマです
堪能致しました
かおりさん、ごちそうさまでした!
o(^-^)o
 
 
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